Кулинарное занятие в тренировочной квартире

16 ноября 2022
Ко Всемирному дню борьбы с диабетом в тренировочной квартире отделения социально-бытовых и коммуникативных услуг прошло кулинарное занятие по изготовлению салата из фасоли. Получатели социальных услуг научились готовить сытный и богатый белком салат из красной фасоли, предварительно обсудив его полезные свойства для людей с диабетом.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ФАСОЛИ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ:

Ингредиенты:
Фасоль - красная 250 грамм
Вода - 0,8 литра
Соль, перец по - вкусу
Чеснок - 1зубчик по желанию
Лук репчатый - 150 грамм
Масло растительное без запаха - 50 мл

Приготовление:
Отварить фасоль, слить воду и переложить в блюдо.
Обжарить лук с добавлением соли, перца, чеснока на сковороде.
Все ингредиенты перемешать и добавить растительное масло, зелень.
Приятного аппетита!

P.S. Фасоль заранее вымыть, замочить на час. Варить 45 минут, заранее лучше не солить, чтобы не разваливалась.
Огромная польза фасоли красной для организма обусловлена богатейшим химическим составом. В него вошло
большое количество микроэлементов и витаминов (особенно С, Е, Д и группы В). Бобовая культура
чрезвычайно богата клетчаткой, а по содержанию белков её можно поставить в один ряд с мясом и рыбой.
Предыдующая новость
Следующая новость

Другие новости: